أحدث الوصفات

سلطة الشمر والأفوكادو وكليمنتين مع الجرجير والنعناع

سلطة الشمر والأفوكادو وكليمنتين مع الجرجير والنعناع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

مثقبة

  • 1/2 كوب (قليل) عصير كليمنتين طازج (من حوالي 3 كليمنتين)
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج ماير (من حوالي 1 ليمونة)
  • 2 ملاعق صغيرة من قشر الكليمنتين المبشور
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

سلطة

  • 1 بصلة شمر ، مقلمة ، مقطعة إلى أرباع عموديًا ، محفور ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (2 1/3 إلى 2 1/2 كوب)
  • 1 أفوكادو ، نصفين ، منزوع النوى ، مقشر ومقطع مكعبات
  • 1/4 كوب أوراق نعناع طازجة مقطعة إلى شرائح
  • 1 كوب جرجير صغير (معبأ)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى كمية إضافية للرذاذ

تحضير الوصفة

مثقبة

  • يُمزج عصير الكليمنتين وعصير الليمون وقشر الكليمنتين والسكر في وعاء متوسط. خفقت ببطء في زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون.

سلطة

  • قشر الكليمنتين ، وافصله إلى شرائح ، وضعه في وعاء متوسط ​​الحجم. أضف الشمر والأفوكادو والنعناع. ضعي كمية كافية من صلصة الخل لتغطي. يتبل خليط الشمر حسب الرغبة مع الملح والفلفل الأسود المطحون.

  • اخلطي الجرجير بملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء متوسط ​​آخر. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون.

  • يُرتب مزيج الشمر على طبق التقديم ويُغطى بالجرجير ويُرش بزيت الزيتون الإضافي. يتبل حسب الذوق بالفلفل الأسود المطحون بشكل خشن.

وصفة زوي ناثان ، إيفان فونك ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على ما يلي: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 260.0٪ السعرات الحرارية من الدهون 74.7 الدهون (جم) 21.6 الدهون المشبعة (جم) 3.0 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 17.4 الألياف الغذائية (جم) 5.9 إجمالي السكريات (جم) 7.7 صافي كربوهيدرات (غ) 11.5 بروتين (غ) 2.2

سلطة الحمضيات مع صلصة بذور الخشخاش

هذا رائع سلطة الحمضيات مع خل بذور الخشخاش هو مزيج لذيذ من الحمضيات الساطعة والعصرية مقترنة بخضار السلطة والنعناع الطازج والشمر المقرمش. # 8217s سهلة التحضير وجميلة المظهر ولذيذة الأكل.

يحدث كل عام تقريبًا في نفس الوقت الذي أشعر فيه بالاستياء الشديد من الطقس. بدأت # 8217s تزداد دفئًا ، لكن ليس بالسرعة الكافية. يبدو الربيع قريبًا ولكنه بعيد جدًا ، ومع ذلك فأنا أتوق لبدء الزراعة في الحديقة الآن! هذه السلطة الحمضية هي حل وسط لوقت الوجبة.

& # 8217s مشرق للغاية وطازج ، مع الفواكه الحمضية العصير ، والرمان المنعش ، وجميع الخضر المقرمشة والنعناع الطازج. نعم ، إنها & # 8217s لا تزال سلطة حمضيات شتوية ، لكنها مشرقة وطازجة بما يكفي لإبقائي راضيًا حتى يحين وقت الفراولة والشمس المشرقة مرة أخرى. إنه & # 8217s حل وسط لذيذ للغاية.


قائمة المأكولات المشوية في يوم الذكرى

لبدء الصيف ، كان لدينا بالأمس بعض الأصدقاء لحضور حفل شواء ليوم الذكرى. جلب الناس أروع الأشياء للمشاركة مثل سلطة البطاطس تزاتزيكي (الزبادي بدلاً من المايونيز ، اللامع) وسلطة الكرنب النيئة مع البارميزان المحلوق والتوفو. أشعل زوجي الشواية وصنع شريحة لحم رائعة متبلة بالسمسم والثوم لساعات. كان لدي بعض الشمر من صندوق CSA الخاص بنا لاستخدامه ، لذا جمعت القرنبيط والشمر والبصل مع الكثير من التوابل وزيت الزيتون وشويهم حتى يتم كرملهم. لقد صنعت أيضًا سلطة جرجير خفيفة مع شمر نيئ وبرتقال. أهلا بالصيف!


  • يمكن زرع بذور الجرجير من الربيع إلى الصيف وتكون جاهزة للحصاد في غضون أربعة إلى خمسة أسابيع. ينمو في أي مكان تقريبًا ولكنه يفضل التربة الخصبة الرطبة. نظرًا لأنه ينمو جيدًا في الخفاء ، فلا داعي لأن يكون الحصاد بعيدًا أبدًا.
  • يأتي الجرجير للحصاد في الربيع ومرة ​​أخرى في أواخر الصيف حتى الخريف.
  • في سوق المزارعين & # 8217s ، قد تجده تحت أسماء قليلة أخرى: صاروخ الحديقة ، سلطة الجرجير ، روتشيتا ، روغيتا ، روكولا (الاسم الإيطالي) ، وروكيت (الاسم الفرنسي).

اختر أوراق خضراء ناصعة وهشة.


وصفات السلطة الموسمية لإضافة اللون والأزمة إلى طاولة عطلتك

لن تكون Salad أبدًا نجمة وجبة عيد الشكر ، ولكنها يمكن أن تلعب دورًا داعمًا حاسمًا ومدهشًا ، مثل Joe Pesci في فيلم Goodfellas (1990) أو Viola Davis في فيلم Fences (2016) ، مما يعزز كل شيء من حوله أثناء مبهر من تلقاء نفسها. يمكن للسلطة أن تعوض ثراء البطاطس الزبدة والكاسترد أو الحشو الهش ، وتذوق لحم الديك الرومي اللذيذ وتلعب مع صلصة التوت البري الحمراء.

تعتبر الخضروات المرة مثل الراديكيو أو اللفت أو الهندباء خيارًا جيدًا للسقوط ، ولكن يمكن أيضًا تجهيز جبل جليدي مقرمش أو جرجير ريشي أو سبانخ حلوة للحصول على سلطة خريفية أيضًا. الأعشاب مثل البقدونس أو الشبت أو النعناع تضيف نكهة غير متوقعة. الإضافات الحلوة أو المكتنزة أو الحارة ستجعل السلطة لا تُنسى. فكر في: الفاكهة الطازجة أو المجففة ، المكسرات المحمصة أو المسكرة أو شرائح الفلفل الطازج أو الزنجبيل المجعد. أخيرًا ، ستساعد حموضة الضمادة الجيدة على تطهير ذوقك بين لدغات كل شيء آخر.

غير مقتنع؟ هذه السلطات من أرشيفنا مناسبة تمامًا لعيد الشكر. اعثر على المزيد من الأفكار في Recipe Finder.


تقديم Guest Blogger: المؤلف الأكثر مبيعًا ، والطاهي ، وصديق Linx

أناإنه لمن دواعي سروري أن أقدم امرأة رائعة من منطقة الخليج تدعى جيسيكا ثيرو إلى مدونة لينكس. لقد أتيحت لي الفرصة لزيارة جيسيكا في ربيع هذا العام وشاركنا فترة ما بعد الظهيرة الرائعة للتعرف على بعضنا البعض. لقد تأثرت كثيرًا بسماع شغفها بالطهي ، ولكن حتى أكثر من ذلك ، فقد تأثرت بمدى روعة قصتها. أمضت جيسيكا عامًا في السفر في جميع أنحاء إيطاليا ، والطهي والتحدث مع الجدات الإيطاليات كجزء من بحثها لكتابها الشهير & # 8211 الطبخ مع الجدات الإيطاليات: وصفات وقصص من توسكانا إلى صقلية. ناهيك عن أن الشيف الشهير ، وصاحبة المطعم ، والمؤلف ، أليس ووترز ، قامت بتقديم كتاب الطبخ الخاص بها!

أنا لم تعشق جيسيكا & # 8217 كتاب الطبخ الساحر فحسب ، بل أحببت كيف تحتضن حقًا "العالم القديم" ولا تنسى مدى أهمية التقاليد ، لا سيما في عصرنا الحديث سريع الخطى. ترتبط فلسفتها وشغفها بشكل جيد بما يمثله Linx. لذا ، في هذه المذكرة ، مع العطلة على قدم وساق ، اعتقدت أنني سأتواصل معها لأرى ... فقط انظر ... ما إذا كانت قادرة على اقتراح وصفة لقرائنا المخلصين. لدهشتي ، قدمت لي قائمة عطلة رومانسية وصحية ومتوازنة لشخصين ، مكتوبة خصيصًا لقرائنا! استمتع!


بواسطة: جيسيكا ثيرو

هفي كل عام ، مع بدء جنون الأعياد ، عاد ذهني إلى الهدوء في جزر صقلية الصغيرة التي زرتها أثناء البحث عن كتابي ، الطبخ مع الجدات الإيطاليين. حدثت الحياة بوتيرة أبطأ وألطف في تلك الجزر ، وكانت النتيجة تجربة غنية للحواس. قضيت الأيام في نسيم المحيط الدافئ ، الذي حمل معه رائحة الشمر البري والنعناع المحلي ، والأصوات البعيدة لرجال محليين يصطادون الأسماك ببراعة لتناول العشاء. ساحل صقلية الخلاب

دبليومع رفع ضغط ومتطلبات الحياة الحديثة (بالكاد كانت هناك أي سيارات ، ناهيك عن استقبال الهاتف الخليوي) ، مرت ساعات لا نهاية لها في التحدث مع الجدات المحليين ومساعدة الجدات المحليين في إعداد أطباقهن التقليدية اللذيذة ببطء. صقلية

تيتثير قائمة طعامه البسيطة والأنيقة لشخصين سهولة وحساسية تلك الجزر ، مع توفير الصحة والتوازن في العطلات من خلال تركيزها على البروتين عالي الجودة والفواكه والخضروات الموسمية. جرعة مبهجة من اللذة اللطيفة تنتشر في جميع الأطباق & # 8211 في استخدامها للأعشاب الطازجة المسكرة والتوابل المحمصة والحمضيات المثقوبة والأفوكادو الكريمي ، وفي الملمس الحريري للشوكولاتة المذابة الحلوة والمر داخل التمر الممتلئ.

تيإنه الوجبة الموسمية المثالية للتحضير لاهتمام بالحب أو لصديق عزيز - شخص تود أن تقدم له طريقة ممتعة للاسترخاء والاسترخاء أثناء العطلات أو بعدها.

قائمة

تونة مشوية مع فرك الكزبرة والشمر
سلطة ماشي مع الكليمنتين والأفوكادو والنعناع
تمور دافئة مع البندق والشوكولاتة الحلوة المر ، نعناع طازج تيسان

وقت التحضير: 25 دقيقة
وقت التنفيذ: 15 دقيقة

تونة مشوية مع فرك الكزبرة والشمر
هذه التونة المحترقة مستوحاة من تقاليد صقلية الذكورية المتمثلة في هجرة التونة ذات الزعانف الزرقاء المهاجرة يدويًا. عندما يتم إحضار التونة إلى الأرض ، تقضي ربات البيوت المحليات أسابيع في شوي ومعالجة فضل صيد رجالهن. هنا ، تتحد بذور الشمر والكزبرة المطحونة مع نكهة الحمضيات لتكوين قشرة جريئة عند تقليب التونة وهي أيضًا مشوية لذيذة.

قطعتان من شرائح التونة (الزعنفة الصفراء أو الزعانف الزرقاء) 6-8 أوقية وسماكة نصف بوصة
* يمكنك أيضًا الاستعاضة عن سمكة صلبة أخرى ، مثل سمك الهلبوت
ملح
فلفل اسود
2 ملاعق صغيرة بذور الكزبرة
1 ملعقة صغيرة بذور شمر
3 كليمنتين أو يوسفي ، مبشور ، مع لحم محفوظ
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

نخب الكزبرة وبذور الشمر قليلاً في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة ، 3-4 دقائق. أزل البذور من الحرارة على الفور واسحقها في مدقة وهاون ، أو قم بتنظيف التوابل أو مطحنة القهوة. اخلطي البهارات المطحونة مع قشر الكليمنتين و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

اشطف التونة تحت الماء البارد واتركها حتى تجف. يرش بسخاء بالملح والفلفل الأسود على كلا الجانبين ، ويفرك جيداً بالزيت المتبل.

قم بتسخين الملعقة الكبيرة المتبقية من الزيت في مقلاة مسطحة أو مسطحة على نار متوسطة عالية. عندما يبدأ سطح الزيت في الوميض ، أضف شرائح التونة إلى المقلاة وقلل الحرارة لأدنى حد.

تحميص التونة لمدة 2-3 دقائق على الجانب الأول ، حتى يصبح لونها بني فاتح. اقلب شرائح اللحم واتركها على الجانب الآخر لمدة 2-3 دقائق ، حسب سمك التونة. يمكنك التحقق من نضجها عن طريق تقطيعها. ستعمل الطريقة والتوقيت أعلاه على طهي التونة بحيث تظل نادرة في المنتصف عندما ترفعها عن الموقد ، ستستمر في الطهي بمجرد إبعادها عن الحرارة وستصبح لونها ورديًا وقت التقديم. إذا كنت تفضل سمك تونة محمر نادرًا ، فما عليك سوى تحميره لوقت أقل على كل جانب أو ، للحصول على سمكة مطبوخة جيدًا ، اشعلها لفترة أطول قليلاً على كل جانب.


سلطة ماشي مع الكليمنتين والأفوكادو والنعناع

تقدم هذه السلطة مرافقاً صحياً ومنعشاً للأسماك المشوية التي تقدم بجانبها. تأكد من مزج التونة مع القليل من الأفوكادو والكليمنتين - فإن هذا المزيج رائع!

4 أكواب معجون أو جرجير صغير أو غيرها من خضروات السلطة ، مغسولة ومجففة
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
1 حبة أفوكادو مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
3 كليمنتين أو اليوسفي (من الأعلى)
1 بصل أخضر ، مغسول ومقطع ناعماً
1 ملعقة صغيرة شيري أو خل شامبانيا
3 ملاعق صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
ملح

لتحضير الكليمنتين ، استخدم سكين الاقتران لقص الجلد المتبقي بعد التقشير للقيام بذلك ، اقطع من أعلى الحمضيات إلى أسفل الجانبين إلى الأسفل ، بالقرب من اللب الأبيض قدر الإمكان. قم بتقطيع الكليمنتين إلى شرائح عرضية لعمل دواليب أو قم بتحويلها إلى أسافين.

نضع خضار السلطة في وعاء كبير ونقلبها مع البصل الأخضر والأعشاب المفرومة ورش الملح. رشي الخل على الخضر وقلبي قليلاً لتوزيعه. كرري العملية بزيت الزيتون. أخيرًا ، أضيفي الأفوكادو والكلمنتين.

صفي التونة فوق السلطة ، أو مع السلطة على الجانب ، حسب الرغبة.


تمر بالبندق والشوكولاتة الحلوة المر ، نعناع طازج تيسان

هذه التمور الدافئة المحشوة بالشوكولاتة هي أسهل حلوى على هذا الكوكب! يستغرق تحضيرها خمس دقائق فقط ، لكنها تترك انطباعًا يدوم طويلاً.

4-6 تمر مدجول
1-1.5 أوقية 90-99٪ شوكولاتة كاكاو ، مثل ليندت (كلما زاد محتوى الكاكاو كان ذلك أفضل)
1 ملعقة كبيرة بندق مفروم خشناً ، نيئ أو محمص
1 كوب أوراق نعناع طازجة مغلفة بشكل غير محكم ، مغسولة

سخني الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت.

اصنع شقًا بالطول على جانب واحد من كل تمر ، ثم قم بإزالة الحفرة ، وحشوها بقطعة من الشوكولاتة الداكنة ورش البندق ، واضغط على التاريخ معًا مرة أخرى للإغلاق. ضعيها في الفرن لمدة 7-10 دقائق ، حتى يصبح التمر دافئًا.

احضر غلاية من الماء ليغلي. ضع أوراق النعناع الطازجة في إبريق الشاي (أحب أن أصنع تيسانات في إبريق شاي زجاجي ، من أجل جمالها) ، صب الماء (بعيدًا عن الغليان) فوق النعناع ، واتركه ينقع لمدة 5-10 دقائق.

قدمي التمر في أطباق صغيرة واستمتع بالنعناع المنعش. تمر دافئ مع تيساني

أناإذا كنت تحب ما قرأته هنا وتريد المزيد من الطبخ الإيطالي الريفي من جيسيكا & # 8217s ، يمكنك شراء كتابها على أمازون من أجل الراحة هنا. أوستيكا


سلطة الحمضيات والأفوكادو المحمصة

استمر في البحث عن الوصفات التي يجب أن أجربها. كان هذا من عدد يناير من Bon Appetit ولكنه كان مثاليًا جدًا لسلطة الحمضيات والأفوكادو في مايو & # 8212. بعض الحلو ، وبعض الحامض ، وبعض الأفوكادو السماوية # 8230

1 دم أو برتقال فالنسيا ، شرائح بسمك 1/8 & # 8243 ، تمت إزالة البذور (لا يمكنني العثور على أي من هذه & # 8230 ذهبت مع السرة)
1 ماير أو ليمونة عادية ، مقطعة إلى شرائح 1/8 & # 8243 سميكة ، البذور منزوعة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
1/4 بصلة حمراء صغيرة مقطعة شرائح رقيقة
2 ملاعق كبيرة من عصير ماير الطازج أو عصير الليمون العادي (ذهبت مع زجاجات)
1 حزمة جرجير أو جرجير ، ساق سميكة مشذبة (حب الجرجير.)
1/2 كوب أوراق نعناع طازجة
1 أفوكادو مقطعة إلى شرائح

يسخن الفرن إلى 425 درجة. يُمزج شرائح البرتقال والليمون مع 1 ملعقة كبيرة زيت على صينية خبز مقشورة مع الملح والفلفل.

تحمص الحمضيات مع التقليب من وقت لآخر ، حتى تتفحم قليلاً في البقع وتبدأ في الكراميل ، 10-15 دقيقة. هذا يجعل نكهة الحمضيات أكثر تعقيدًا. لتهدأ.


في هذه الأثناء ، يُمزج البصل وعصير الليمون في وعاء كبير ويُتبل بالملح والفلفل ويترك لمدة 5 دقائق (سوف يلين البصل قليلاً ويصبح أكثر حلاوةً وأقل قسوة).

أضيفي الحمضيات المحمصة إلى وعاء مع البصل مع الجرجير والنعناع. رشي 3 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقي على التوابل بالملح والفلفل وقلبي كل شيء ليمتزج ويتغلف.
أضيفي الأفوكادو وقلبي بلطف شديد حتى ترتدي ملابس خفيفة (لا تريدين سحق الأفوكادو # 8217). لقد قطعت الأفوكادو إلى مكعبات أكثر بقليل مقابل شرائح & # 8230

كان هذا لذيذ! لم & # 8217t حتى أضف هذا القدر من زيت الزيتون في النهاية لأنه كان رطبًا جدًا. لقد خدمته مع بعض باس البحر المحمر و Sauvignon Blanc اللطيف. إنه & # 8217s بالتأكيد على رأس قائمتي.


وصفات السلطة

عزيزي SOS: تناولت وجبة لذيذة في مطعم Nage في رحلتي الأخيرة إلى واشنطن العاصمة ، وأود أن أحصل على وصفة سلطة الكليمنتين.

عزيزي SOS: لقد قضيت أنا ووالدي أفضل وقت لتناول الطعام في مطعم Julienne في Santa Barbara.

عزيزي SOS: لقد زرت مؤخرًا بلدة صغيرة جميلة كابيتولا ، بجوار سانتا كروز على ساحل كاليفورنيا.

عزيزي SOS: أنا وزوجي نحب تمامًا سلطة LGO المفروم في غرفة الأمتعة في باسادينا.

صلصة الخل التايلاندية 15 دقيقة.

إجمالي الوقت: 30 دقيقة الحصص: 4 1/3 كوب بندق 2 ملعقة كبيرة خل الطرخون 2 ملعقة صغيرة كراثس مفروم 3 ملاعق كبيرة زيت بندق 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1/2 رطل من اليوسفي مقشر ومقطع إلى شرائح ومجرد من أي خيوط صلبة 1 رأس زبدة خس منزوع النواة وممزق إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 4 أكواب) 3 أونصات من جبن الماعز المفتت 1.

الوقت الإجمالي: 20 دقيقة الحصص: 4 2 جريب فروت وردي 1 رأس شمر 1/4 بصل أحمر ملح 1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر 1/4 كوب زيت زيتون 1 كوب جرجير 4 أونصات مقطوع لحم السلطعون الخالي 1.

سلطة الخرشوف والفارو إجمالي الوقت: حوالي ساعة واحدة الحصص: 4 إلى 6 1 1/2 كوب فارو 4 1/2 كوب ماء ملح 3 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم 1/4 كوب زيت زيتون فاكهي 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 4 خرشوف متوسط ​​الحجم مقشور إلى القلوب المخزنة في الماء الحمضي 1/4 كوب من أوراق البقدونس المعبأة قليلاً من بارميجيانو-ريجيانو 1.

عزيزي SOS: لقد تناولت أنا وابنة عم زائرة من جورجيا مؤخرًا الغداء في Bluewater Grill في Redondo Beach ، وقد أحببت صلصة خل الأفوكادو - لدرجة أننا عدنا لتناول العشاء في اليوم التالي فقط حتى تتمكن من طلبها مرة أخرى.

الوصفة: سلطة الكالي مع فارو والفواكه المجففة والجبن الأزرق

الوقت الإجمالي: 1 ساعة ، 15 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت التتبيل الحصص: 6 ملاحظة: مقتبس من "الطهي المنزلي الفيتنامي" بقلم تشارلز فان.

& lt meta & gt عزيزي SOS: أدرك أن التجسيد السابق للمقهى في Nordstrom في Westside Pavilion مغلق الآن.

سلطة الجزر المغربية الحارة الوقت الإجمالي: 45 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت التبريد الحصص: 4 ملاحظة: مقتبس من "بلينتي" ليوتام أوتولينغي.

وصفة: القرع المحمص وسلطة التفاح

عزيزي SOS: إنني أتطلع بشغف وبقوة لتكرار أشهى وأروع سلطة تناولتها على الإطلاق.

سلطة فاصوليا البحر إجمالي الوقت: 15 دقيقة الحصص: 2 ملاحظة: مقتبس من Joan’s on Third.

الدجاج المدخن وسلطة الشمام إجمالي الوقت: 20 دقيقة الحصص: 4 ملاحظة: يتوفر دجاج كامل مدخن في بعض محلات البقالة الفاخرة والأطعمة الجاهزة.

سلطة البطيخ مع جبنة الفيتا والنعناع والكمون والليمون.الوقت الإجمالي: 20 دقيقة الحصص: 4 إلى 6 رطل 2 مكعبات بطيخ 1 رطل فيتا مقطعة إلى مكعبات 1 فلفل هالابينو ، منزوع البذور ومفروم 1 1/2 ملعقة صغيرة بذور كمون 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون ملح 1 1/2 ملعقة طعام زيت 1/4 كوب نعناع طازج مفروم 1.

سلطة الكرنب المفرومة في Napa Valley Grille في Westwood هي نوع من الأطباق الصحية والممتعة التي يمكنك تناولها كل يوم.

عزيزي SOS: لقد تناولت أروع سلطة صيفية ولذيذة في مطعم Hungry Cat في هوليوود مؤخرًا.

إجمالي الوقت: ساعة ، 50 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت التبريد للحصص: 20 إلى 24 ملاحظة: تتطلب هذه الوصفة قدر ضغط قادرًا على الطهي عند 15 رطل لكل بوصة مربعة بالإضافة إلى قالب تيرين و قطعة من الورق المقوى مقطوعة لتتناسب مع أبعاد الجزء العلوي من الترين.

عزيزي SOS: لقد "أعدت اكتشاف" La Grande Orange مؤخرًا في محطة Del Mar في باسادينا وأحب تمامًا سلطة الكينوا واللفت - إنها خفيفة ومنعشة ، على الرغم من أنها أحيانًا تكون ثقيلة جدًا على التتبيلة.

إجمالي الوقت: 40 دقيقة الحصص: 4 1/2 بصل أحمر صغير 8 إلى 12 زيتون أسود ، مثل الزيت المعالج بالزيت أو الجاف أو كالاماتا ، منزوع النوى 3 ملاعق كبيرة من الصنوبر كيس (9 أونصات) من أوراق السبانخ الصغيرة المنظفة ( حوالي 6 أكواب معبأة) 3 خيار فارسي مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 2 كوب) 3 ملاعق كبيرة نعناع طازج 1/4 كوب فاكهي زيت زيتون بكر ممتاز 1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة خل نبيذ أحمر أو أبيض ، أو حسب الرغبة ملح ومطحون طازج 4 ملاعق كبيرة من الفلفل الرمان (من حوالي نصف حبة رمان) ، مقسمة 4 ملاعق كبيرة من الزبيب الذهبي ، مقسمة 1.

رومين مشوي مع فجل وبيض مسلوق وفتات خبز محمص إجمالي الوقت: 45 دقيقة الحصص: 6 وصفات لدينا ، مطبخك: إذا جربت هذه الوصفة أو أي وصفة أخرى من L.A.

عزيزي SOS: لقد أوصينا أنا وزوجتي بـ Chi Dynasty في Studio City.

الذرة الطازجة ، ادامامي ، الفلفل المشوي ، الفاصوليا الخضراء ، الأفوكادو والكاجو مع صلصة منعشة قليلاً.


نبذة عن الكاتب


موركا يولار كانت طاهية في مركز Hollyhock Lifelong Learning Center لمدة 15 عامًا ، حيث تقوم أيضًا بتدريس ورش عمل للطهي. شاركت في تأليف كتاب الطبخ الأكثر مبيعًا ، Hollyhock Cooks والمالك المشارك / المشغل لـ Cook's Cooperative. يتضح شغفها بزراعة الطعام والعلاقة التي لا تنفصم بين الحديقة والمائدة في أسلوبها الخفيف والطازج في الطهي بشكل حدسي مع ما هو متاح وموسمي.


نتائج البحث عن: & # 039 ألياف من أورشارد كتكوت معجون برتقالي تفاح & # 039

اشترك في قائمتنا البريدية للبقاء على اطلاع دائم بعروضنا الترويجية الخاصة وعروض البريد الإلكتروني الحصرية والمنتجات الجديدة والمبيعات الأسبوعية!

  • تبوك: 125 ب شارع جلاسير ، كوكتلام
  • هاتف: (604)757-2117
  • بريد إلكتروني:[email protected]
  • ساعات العمل: من الإثنين إلى الجمعة من الساعة 8 صباحًا حتى 430 مساءً

نحن نقر بأن المكتب الرئيسي لشركة Legends Haul يقع في منطقة Kʷikʷəƛ̓əm التقليدية والتي ترجع إلى أجدادها والتي لم يتم إجبارها (أمة Kwikwetlem الأولى). نحن نقر أيضًا بأننا نقدم خدماتنا عبر العديد من الأراضي التقليدية والأجداد وغير الممنوحة من الأمم الأولى. نشكر kʷikʷəƛ̓əm وجميع أراضي الأمم الأولى التي لا تزال تعيش على هذه الأراضي وتعتني بها ، إلى جانب المياه وكل ما هو فوق وتحت.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير سلطة الافوكا والجرجير بطريقة إحترافية وسريعة (قد 2022).