Potlucks حقا هي الأفضل ، أليس كذلك؟ إنه لأمر محير في ذهني أنه عليك فقط إعداد طبق واحد ثم ينتهي بك الأمر بتذوق مجموعة رائعة من الأطباق الأخرى. أقل مجهود مع أكبر قدر من المكافآت! سأسمح لك بالدخول بسرية صغيرة. أحب إحضار أطباق جديدة إلى الطعام! هناك شيء مُرضٍ للغاية بشأن دعوة الأشخاص إليك بعد أن استمتعوا بكل قضمة أخيرة من طبقك الجانبي ويطلبون منك الوصفة.
كان على العاملين في مطعم Sweetwater في بروكلين أن يتعلموا كيفية استيعاب شبح. قد يسكن مطعم Sweetwater ، وهو مطعم ويليامزبرغ المتخصص في المأكولات الأمريكية الجديدة "أكلات الحانة الصغيرة ، والنبيذ الفاخر ، والكوكتيلات المصنوعة يدويًا ، والأوقات السعيدة منذ عام 2004". في الوقت الحالي ، ويحقق الموظفون أقصى استفادة منها.
نقوم بإعداد 3 أسطح عمل بنفس الطريقة ، فقط المكون الذي يعطي اللون يختلف. فوق التركيبات التي تم الحصول عليها ، يضاف بياض البيض المخفوق مع قليل من الملح مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى.
كان Chipotle سنة سيئة للغاية. في أعقاب تفشي الإشريكية القولونية الذي أدى إلى انخفاض المخزون ، واختفاء المستهلكين ، وانخفاض كبير في رضا العملاء ، واجه Chipotle صعوبة في جذب العملاء للعودة. لقد جربوا البوريتو مجانًا ، وقدموا برنامجًا للمكافآت ، وأعلنوا أيضًا عن إضافة تشوريزو إلى قائمتهم هذا الخريف.
